L’aliada ideal quan fa calor. Cruixent, suculenta i ultra-hidratant, la síndria és salut, alegria i complicitat en cada galta esmicolada.
Cultivada a Lleida, les Terres de l’Ebre i al Camp de Tarragona.
Beneficis nutricionals:
Alta en aigua (>90%), rica en licopè, baixa en calories i refrescant.
Curiositats:
- A la revetlla de Sant Joan és habitual com a postres.
- També s’hi fan sucs i granissats naturals.
