Una petita meravella que esclata al final de l’estiu. Aromàtica, dolça i intensament mediterrània, la figa és màgia directa de l’horta.
Es conrea sobretot a Girona, Vallès i Camp de Tarragona.
Beneficis nutricionals:
Rica en fibra, minerals i energia natural. Bona per a la digestió i la salut intestinal.
Curiositats:
- També molt usada en melmelades, vinagretes i rebosteria.
- En català, “estar com una figa” vol dir estar en molt bon estat, i “fer figa” és just el contrari: fallar o perdre força.
