El futur de l’alimentació i la gastronomia catalana
La Fira ÀPAT arriba per primera vegada al Vallès Occidental i converteix Sabadell en la capital dels productes catalans amb una gran fira de proximitat. Després de 10 edicions a Barcelona i 5 a Tarragona, la fira inicia una nova etapa amb una proposta madura, sòlida i arrelada al territori.
Més de 80 expositors de productes catalans — Pagesos, ramaders i petits elaboradors presentaran una àmplia oferta de productes catalans: aliments frescos, elaboracions artesanes, vins, olis, formatges, embotits i conserves, reforçant el valor del consum responsable i de l’economia local.
Dues grans zones d’activitats — Un dels grans atractius de l’esdeveniment serà l’àrea gastronòmica, amb la participació de 6 restaurants del Vallès, i l’espai de Showcooking, amb xefs que cuinaran en directe i compartiran tècniques, receptes i valors vinculats a la cuina de proximitat.
Període: De dissabte 7 a dilluns 9 de març de 2026
Tipus: Fira de l’alimentació i gastronomia catalana
Localització: Recinte Firal de Sabadell
Dirigit a: Professionals i públic general
Format: Mercat, tastos, showcookings, trobades
Accés: Lliure
Web: fira-apat.cat
Adreça: Recinte Firal de Sabadell (Pl. de la Sardana, 7, 08203 Sabadell)
