Descripció:

Cultivades a més de 1.000 metres d’altitud, al cor de les muntanyes de Prades, aquestes patates tenen un pedigrí que es nota a cada mos. El seu origen es troba als municipis de Prades, Capafonts, la Febró i Arbolí (Baix Camp), una zona amb terres riques i clima fresc, ideals per al cultiu d’aquesta varietat excepcional.

Gràcies a aquestes condicions naturals úniques i al saber fer dels pagesos locals, les Patates de Prades ofereixen una textura ferma, sabor suau i qualitat superior. Són ideals per bullir, fregir o rostir, i mantenen una consistència perfecta un cop cuinades. Un producte senzill… però amb molt a dir.

Origen: Muntanyes de Prades (Baix Camp, Tarragona)
Temporada: De setembre a novembre
Segell: Indicació Geogràfica Protegida (IGP)